Питание в ДОУ

Питание имеет ключевое значение для здоровья, развития и роста ребенка. Правильная организация питания детей в дошкольной образовательной организации включает следующие положения: формирование полноценного разнообразного рациона питания; использование широкого ассортимента продуктов, содержащих все необходимые элементы и витамины; соблюдение режима питания; воспитание культурно-гигиенических навыков у детей; соблюдение всех технологических требований при приготовлении и обработке продуктов; индивидуальный подход к каждому ребенку с нарушениями здоровья; строгий контроль качества и эффективности питания. При этом пищеблок ДОО должен быть оснащен современным оборудованием, так как автоматизированная обработка и приготовление продуктов способствует улучшению качества пищи, повышению производительности труда, уменьшению количества отходов.

Как оборудовать пищеблок детского сада

Что необходимо, чтобы оборудовать пищеблок детского сада? Как выбрать мебель для помещения? Какую приобрести кухонную и столовую посуду? Читайте в статье советы специалистов.590

Как организовать питание в образовательной организации: способ и режим питания

Что необходимо, чтобы организовать питание в образовательной организации? Следует ли ей самостоятельно заниматься обработкой продуктов или можно привлечь поставщика готовых блюд? Как определить режим питания детей? Уточните всё это в материале.455

Контроль за организацией питания в ДОУ

Контроль за организацией питания в ДОУ регламентируется СанПиН и внутренними локальными актами дошкольного учреждения. В приложении к статье предложены формы положений, регулирующих организацию и качество питания в ДОУ1643

Контроль питания в детском саду и ХАСП

Как проводится контроль питания в детском саду? Каковы основные принципы и инструментарий контроля? Что предусматривает внедрение международной системы ХАСП?619

Как не включить в программу питания детских садов фальсифицированные продукты?

В чем опасность использования фальсифицированных продуктов в программе питания детских садов? К каким уловкам прибегают производители, чтобы ввести потребителя в заблуждение? Чем чревато использование фальсифицированных продуктов в меню садика?611

Пищеблок в детском саду

Требования к обустройству пищеблока в детском саду, порядок проведения плановых и генеральных уборок определяются СанПин 2.4.1.3049-13, утвержденными постановлением No 26 Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей.977

Питание в детском саду

Обеспечить условия для сохранения здоровья воспитанников в ДОО позволяет контроль питания в детском саду, профилактической и оздоровительной работы в группах.1404

Питание дошкольников с использованием сырной продукции

Сыр разрешено добавлять в рацион детей, начиная с первого года жизни. Блюда с сыром разнообразят питание дошкольников, проявляющих энтузиазм к «взрослой» еде79

Каким должен быть хлеб для дошкольников?

Особенности выбора хлеба для дошкольников в детских садах, чтобы не навредить здоровью малышей.134

Кальций в рационе ребенка

Рацион в детском саду должен включать определенное количество требуемых нутриентов, в первую очередь кальция.95

Приобщение дошкольников к здоровому образу жизни: правильный новогодний подарок

Приобщение дошкольников к здоровому образу жизни особенно актуально в преддверии Нового года. Медицинская сестра ДОО объяснить родителям, на что обращать внимание при выборе конфет для детей, и чем опасны сладкие подарки.320

Актуальная подборка апреля: спецстатьи для руководителей

Подборка лучших материалов, для руководителей дошкольных образовательных учреждений. Подборка содержит актуальные комментарии и советы экспертов.438

Технологические карты блюд для детского сада

Все блюда, предлагаемые детям в детском саду, следует готовить в соответствии с технологическими картами. Представляем вам технологические карты рецептур салатов.1702

Как оборудовать пищеблок детского сада

Что необходимо, чтобы оборудовать пищеблок детского сада? Как выбрать мебель для помещения? Какую приобрести кухонную и столовую посуду? Читайте в статье советы специалистов.590

Электронная система

Справочная система «Образование»

Вебинары

  • 16 мая 2017 г.
  • Кадровый документооборот в образовательной организации

  • Андреева Валентина Ивановна
    канд. истор. наук, профессор кафедры трудового права и права социального обеспечения Российского государственного университета правосудия

    Участвовать бесплатно


Школа Менеджера образования




© МЦФЭР, 2017. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-50243 от 20 июля 2012 года.
Ознакомьтесь с соглашением об использовании.
Resobr.ru: сайт для специалистов и руководителей сферы дошкольного образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82



  • Мы в соцсетях