text

✎ Программа переподготовки: "Менеджмент дошкольного образования" экспресс-курс

Справочник руководителя дошкольного учреждения

Суточный рацион питания в детском саду: доводить ли до 100%?

  • 1 марта 2017
  • 79

Вопрос

Вопрос, касающийся рациона питания в детском саду. Как понимать формулировку: "Во время пребывания в дошкольных организациях основную часть суточного рациона питания (не менее 70%) ребенок получает именно в этих учреждениях". Детский сад с 12-часовым пребыванием детей, вместо ужина - уплотненный полдник в 16.00. Должна ли ДОУ стремиться к 100 % выполнению среднесуточного набора пищевых продуктов, или достаточно 70 %, ведь дети дома ужинают?

Ответ

Организация уплотненного полдника вместо ужина допускается. Данная выдержка по рациону питания в детском саду носит рекомендательный характер.

Обоснование

Данная выдержка сделана из пункта 3.5 Методических рекомендаций Главного государственного санитарного врача России от 12.11.2015 № МР 2.4.5.0107-15. Данный документ носит не обязывающий, а рекомендательный характер.

Кроме того, этими же Методическими рекомендациями предусмотрено, что вместо полдника и ужина возможна организация уплотненного полдника (Таблица № 1).

Кратность приема пищи и режим питания детей по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин), определяется временем пребывания детей и режимом работы дошкольной образовательной организации. При 10,5-12 часов пребывании дети обеспечиваются 4-5 разовым питанием (п. 15.11 СанПиН 2.4.1.3049-13).

Рацион питания в детском саду должен соответствовать СанПиН детского сада и СанПиН 2.3.2.1940-05.

Таким образом, 4-5 разового питания детей достаточно. Какую норму суточного рациона питания в детском саду соблюдать 70% или 100%, образовательная организация определяет самостоятельно. Главное, чтобы рацион питание детей был правильным и сбалансированным, и соответствовал нормам СанПиНов.

Скачать книгу «Аттестация педагогов»
Скачать бесплатно в .pdf

Рекомендации по теме

Повышение квалификации

Повышение квалификации заведующих детским садом и старших воспитателей

Проверьте свои знания и получите удостоверение или диплом установленного образца

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Мы в соцсетях
А еще:
Сайт предназначен для работников сферы образования!

Чтобы скачать документ, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам полезную таблицу принятых профстандартов непедагогических работников.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Мы еще не знакомы? Давайте это исправим

Пользователи, которые регистрируются на нашем сайте получают ряд преимуществ:

  • Читают статьи с закрытыми материалами;
  • Первыми узнают новости сферы образования;
  • Получают ответы экспертов об организации работы школы

Регистрация займет не более минуты.

Подарок за регистрацию - журнал «Справочник старшего воспитателя дошкольного учреждения» (pdf)!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
и продолжить чтение
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
×
×
Регистрация

Зарегистрируйтесь, чтобы получить документ. Это бесплатно и займет всего минуту!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.