text

Бесплатный вебинар 19 октября >>>

Справочник руководителя дошкольного учреждения

Какие документы требовать от поставщиков при поставке продуктов в ДОУ?

  • 1 марта 2017
  • 791

Вопрос

Какие документы нужно требовать от поставщиков пищевых продуктов при поставке продуктов в ДОУ?

Ответ

При поставке продуктов в ДОУ перечень документов, которые должен предъявить поставщик, зависит от типа поставляемых продуктов.

Обоснование
Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции. ТР ТС 021/2011. утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.

Оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции, требованиям технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции проводится в формах:

1) подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции;

2) государственной регистрации специализированной пищевой продукции;

3) государственной регистрации пищевой продукции нового вида;

4) ветеринарно-санитарной экспертизы.

При поставке продуктов в ДОУ декларированию соответствия подлежит пищевая продукция за исключением:

1) непереработанной пищевой продукции животного происхождения;

2) специализированной пищевой продукции;

3) уксуса.

На эти продукты предоставляется декларация о соответствии.

Специализированная пищевая продукция подлежит государственной регистрации. К специализированной пищевой продукции относятся:

1) пищевая продукция для детского питания, в том числе вода питьевая для детского питания;

2) пищевая продукция для диетического лечебного и диетического профилактического питания;

3) минеральная природная, лечебно-столовая, лечебная минеральная вода с минерализацией свыше 1 мг/дм3 или при меньшей минерализации, содержащая биологически активные вещества в количестве не ниже бальнеологических норм;

4) пищевая продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин;

5) биологически активные добавки к пище (БАД).

Фактом государственной регистрации специализированной пищевой продукции является включение сведений о ней в единый реестр специализированной пищевой продукции. Сведения реестра являются общедоступными и размещаются на ежедневно обновляемом специализированном поисковом сервере http://fp.crc.ru/ в сети Интернет.

Законодательством не определен порядок ознакомления заказчика со сведениями о регистрации продукции, поэтому при поставке продуктов в ДОУ это можно определить в договоре с контрагентом. Например, уполномоченные лица заказчика могут проверять данные о продукции в реестре самостоятельно, или уполномоченные лица поставщика предоставляют выписку из электронного реестра и тд.

Непереработанная пищевая продукция животного происхождения подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе (ч. 1 ст. 30 Регламента).

Такой экспертизе подлежат мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения (ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 "О ветеринарии").

Переработанная пищевая продукция животного происхождения ветеринарно-санитарной экспертизе не подлежит.

Результат ветеринарно-санитарной экспертизы оформляется ветеринарным сопроводительным документом (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки) (п. 2 Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утв. Приказом Минсельхоза России от 17.07.2014 № 281).

Скачать книгу «Аттестация педагогов»
Скачать бесплатно в .pdf

Рекомендации по теме

Повышение квалификации

Повышение квалификации заведующих детским садом и старших воспитателей

Проверьте свои знания и получите удостоверение или диплом установленного образца

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Мы в соцсетях
А еще:
×
Сайт предназначен для работников сферы образования!

Чтобы скачать документ, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам полезную таблицу принятых профстандартов непедагогических работников.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!

Внимание!
Сайт предназначен только для работников дошкольного образования.

Зарегистрируйтесь.
Это бесплатно и займёт менее 1 минуты!
За регистрацию на сайте для Вас сегодня — журнал «Справочник старшего воспитателя дошкольного учреждения» (скачать в pdf).

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Присоединяйтесь к выбору Ваших коллег!
×
Регистрация

Зарегистрируйтесь, чтобы получить документ. Это бесплатно и займет всего минуту!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
×
Здравствуйте, Гость!
Вам предоставлен неограниченный доступ к журналу "Справочник старшего воспитателя"
23
 : 
56
 : 
45

После активации Вы сможете читать экспертные статьи, скачивать образцы документов и использовать полезные сервисы

Темы сентября

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.