text

✎ Программа переподготовки: "Менеджмент дошкольного образования" экспресс-курс

Справочник руководителя дошкольного учреждения

Когда требуется удостоверение качества на продукты питания в ДОУ?

  • 15 июля 2016
  • 943

Вопрос

Инженер-технолог МКУ требует, чтобы на все продукты питания, поступающие на склад ДОУ были следующие документы: 1. сертификат соответствия (декларация соответствия), 2. удостоверение качества, 3. ярлык. Поставщики же утверждают, что отменено обязательное оформление удостоверения качества, ссылаясь на письмо от 19.01.2012г. №01/330-12-32 "Об отмене обязанности оформления удостоверения качества и безопасности пищевой продукции"  На какие продукты питания не требуется удостоверения качества?

Ответ

Нормативное регулирование данного вопроса весьма противоречиво.

В Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" были внесены изменения, в результате которых исключены нормы, обязывающие изготовителя оформлять удостоверения качества и безопасности пищевой продукции.

Однако норма СанПиН 2.3.2.1078-01. 2.3.2., обязывающая подтверждать качество продукции удостоверением качества и безопасности, не отменена.

Письмо Роспотребнадзора от 19.01.2012 N 01/330-12-32 "Об отмене обязанности оформления удостоверения качества и безопасности пищевой продукции" не является правовым актом и не отменяет действие СанПиН.

В соответствии с ч. 1 ст. 12 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" предназначенные для реализации пищевые продукты, материалы и изделия подлежат обязательному подтверждению соответствия обязательным требованиям нормативных документов в порядке, установленном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании.

Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 был принят "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции".

Указанный документ предусматривает только такие способы подтверждения соответствия продукции как декларирование, государственная регистрация и ветеринарно-санитарная экспертиза (ч. 1 ст. 21 Регламента).

Оформление удостоверений качества и безопасности Техническим регламентом не предусмотрено.

Решение Комиссии Таможенного союза является международным правовым актом и обладает высшей юридической силой по сравнению с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ, в связи с чем оформления удостоверений качества и безопасности продукции не обязательно.

Подборка лучших материалов, для руководителей дошкольных учреждений.

Статьи содержат актуальные комментарии и советы экспертов.

Скачать книгу «Приносящая доход деятельность» в формате pdf >>>

  Что изменить в локальных актах по оплате труда и трудовых договорах по новым рекомендациям Минобрнауки

  2 Как с 1 июля оформлять документы, чтобы не нарушить новый ГОСТ

  Чек-лист для воспитателей «Как подготовиться к работе c детьми в летний период»

  Как организовать наблюдения с детьми этим летом. Рекомендации и конспекты

  Перевод обучающихся детского сада в летний период

  Удлиненные отпуска работников образования

Рекомендации по теме

Повышение квалификации

Повышение квалификации заведующих детским садом и старших воспитателей

Проверьте свои знания и получите удостоверение или диплом установленного образца

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Мы в соцсетях
А еще:
Сайт предназначен для работников сферы образования!

Чтобы скачать документ, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам полезную таблицу принятых профстандартов непедагогических работников.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Мы еще не знакомы? Давайте это исправим

Пользователи, которые регистрируются на нашем сайте получают ряд преимуществ:

  • Читают статьи с закрытыми материалами;
  • Первыми узнают новости сферы образования;
  • Получают ответы экспертов об организации работы школы

Регистрация займет не более минуты.

Подарок за регистрацию - журнал «Справочник старшего воспитателя дошкольного учреждения» (pdf)!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
и продолжить чтение
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
×
×
Регистрация

Зарегистрируйтесь, чтобы получить документ. Это бесплатно и займет всего минуту!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.