text

✎ Скидка 25% и 90 дней подписки в подарок! Получи ДВОЙНУЮ выгоду >>>

Справочник руководителя дошкольного учреждения

Молочные продукты, предназначенные для питания детей в возрасте до трех лет

  • 26 августа 2013
  • 58

Вопрос

Какие молочные продукты, предназначенные для питания детей в возрасте до трех лет, можно использовать в условиях дошкольной образовательной организации?

Ответ

Питание малышей в условиях дошкольной образовательной организации (далее – ДОО) представляет собой непростую задачу и должно осуществляться исключительно с использованием специализированных пищевых продуктов, предназначенных для детей соответствующего возраста. Такие воспитанники не должны получать цельного молока и обычных молочных продуктов, не предназначенных для использования в питании детей раннего возраста. Схемы и сроки введения в рацион питания детей тех или иных продуктов представлены в различных пособиях. Сроки введения конкретных продуктов также указаны на упаковках продуктов. Кроме того, следует руководствоваться требованиями санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.

Как показывают проверки организации питания, в ДОО допускаются следующие типичные нарушения использования молочных продуктов:

  • вместо указанного в меню детского молока (обогащенного витаминами) детям выдается обычное молоко для массового потребления, нередко восстановленное из сухого молока;

  • вместо детского кефира – обычный кефир, для которого изготовителем не регламентируется содержание этилового спирта;

  • кисломолочных продуктов – продукт йогуртный кисломолочно-растительный пастеризованный;

  • детского творога в индивидуальной упаковке – обычные творожные сырки, в т. ч. глазированные, творожный пастеризованный продукт и пр.

Подборка лучших материалов, для руководителей дошкольных учреждений.

Статьи содержат актуальные комментарии и советы экспертов.

Скачать книгу «Приносящая доход деятельность» в формате pdf >>>

  Что изменить в локальных актах по оплате труда и трудовых договорах по новым рекомендациям Минобрнауки

  2 Как с 1 июля оформлять документы, чтобы не нарушить новый ГОСТ

  Чек-лист для воспитателей «Как подготовиться к работе c детьми в летний период»

  Как организовать наблюдения с детьми этим летом. Рекомендации и конспекты

  Перевод обучающихся детского сада в летний период

  Удлиненные отпуска работников образования

Рекомендации по теме

Повышение квалификации

Повышение квалификации заведующих детским садом и старших воспитателей

Проверьте свои знания и получите удостоверение или диплом установленного образца

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Мы в соцсетях
А еще:
Сайт предназначен для работников сферы образования!

Чтобы скачать документ, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам полезную таблицу принятых профстандартов непедагогических работников.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Ресурсы
Образования

Внимание!
Вы читаете профессиональную статью для работника сферы дошкольного образования.

Зарегистрируйтесь на сайте и продолжите чтение!

Это бесплатно и займёт менее 1 минуты! :)

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
Присоединяйтесь к выбору Ваших коллег!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
×
Регистрация

Зарегистрируйтесь, чтобы получить документ. Это бесплатно и займет всего минуту!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.