text

✎ Конференция для заведующего садом 2018 >>>

Справочник руководителя дошкольного учреждения

В дошкольных образовательных учреждениях Удмуртии введены новые правила составления меню.

  • 12 января 2011
  • 959

В соответствии с требованиями Роспотребнадзора с января 2011 года в детских садах Удмуртской Республики изменится рацион питания детей и объем порций. Так, будут полностью исключены некоторые блюда. Творога на ужин дети будут получать меньше, а вот на завтрак, наоборот, больше.

 В Удмуртии завершились новогодние каникулы, и родители повели свои малышей в детские сады. Новый год принес дошкольным учреждениям новые правила составления меню.

В соответствии с требованиями Роспотребнадзора из рациона детей исключены некоторые блюда. "Отменили мясо-костный бульон полностью. Куры будут поступать только в охлаждённом виде, незамороженными. Полностью исключили леденцовую карамель, оставили только шоколадные конфеты. Мясо - только бескостное. Суп мы будем варить куриный, овощной и с мясными фрикадельками", - сообщила начальник управления дошкольного образования администрации Ижевска Елена Казакова. 

С января этого года в детсадах Удмуртской Республики меняется не только рацион, но и объём порций. К примеру, творога на ужин дети будут получать меньше. А вот на завтрак, наоборот, больше. Также, дошколята будут есть больше каши, салатов и супов.

Дополнительно о формировании рациона питания, соблюдении питьевого режима, проведение бракеража поступающих на пищеблок продуктов и готовых блюд читайте в журнале "Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ"

Источник: www.menobr.ru

Подписка на новости

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной новости, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно. Мы будем держать вас в курсе всех новостей и событий.

Рекомендации по теме

Повышение квалификации

Повышение квалификации заведующих детским садом и старших воспитателей

Проверьте свои знания и получите удостоверение или диплом установленного образца

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Мы в соцсетях
А еще:
Сайт предназначен для работников сферы образования!

Чтобы скачать документ, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам полезную таблицу принятых профстандартов непедагогических работников.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
×
Регистрация

Зарегистрируйтесь, чтобы получить документ. Это бесплатно и займет всего минуту!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
×
Здравствуйте, Гость!
Вам предоставлен неограниченный доступ к журналу "Справочник старшего воспитателя"
23
 : 
56
 : 
45

После активации Вы сможете читать экспертные статьи, скачивать образцы документов и использовать полезные сервисы

Темы сентября

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.