В детские сады поставляли некачественный хлеб

27 марта 2015 483
В Иркутской области прокуратура Усть-Удинского района провела проверку соблюдения требований санитарного законодательства индивидуальным предпринимателем, который поставляет хлеб в детские сады поселка Усть-Уда.

В Иркутской области прокуратура Усть-Удинского района провела проверку соблюдения требований санитарного законодательства индивидуальным предпринимателем, который поставляет хлеб в детские сады поселка Усть-Уда.

Прокуратура выявила грубые нарушения СанПиН - в пекарне у 3 из 4 пекарей не было личных медицинских книжек, стены, столы и полы пекарни не дезинфицировались, не проводилась влажная уборка, химический и бактериологический анализы воды не проводились за все время работы пекарни. Все партии хлеба не имели надлежащих документов.

Сообщается, что в отношении предпринимателя возбуждено административное производство, руководителям детских учреждений направлены информационные письма о прекращении договорных отношений с предпринимателем.

ВЫ СПРАШИВАЕТЕ,
почему в новых санитарных правилах для дошкольных организаций отсутствует информация о сроках годности основных пищевых продуктов? Какими документами следует руководствоваться для их определения?ОТВЕТ читайте после получения бесплатного демо-доступа в Электронной системе "Образование".

ГДЕ ПОЧИТАТЬ на эту тему?
Статью "Типичные нарушения при организации питания в детском саду" читайте в №2- 2015 г. журнала "Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ". Подпишитесь на это издание прямо сейчас!



Подписка на новости

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной новости, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно. Мы будем держать вас в курсе всех новостей и событий.

Вебинары и конференции


Мероприятия

Проверьте свои знания и приобретите новые

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

Школа Менеджера образования

Рассылка




© МЦФЭР, 2017. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-50243 от 20 июля 2012 года.
Ознакомьтесь с соглашением об использовании.
Resobr.ru: сайт для специалистов и руководителей сферы дошкольного образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82



  • Мы в соцсетях
×
Регистрация

Зарегистрируйтесь, чтобы получить документ. Это бесплатно и займет всего минуту!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль