Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан сообщило, что выявлены серьезные нарушения на пищеблоке детского сада в Тюлячинском районе республики.
Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан сообщило, что выявлены серьезные нарушения на пищеблоке детского сада в Тюлячинском районе республики.
Проверка установила, что отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животного происхождения – в ДОУ было доставлено без каких-либо документов мясо птицы, куриные яйца, рыба. Использование в пищу непроверенных продуктов может быть причиной заноса и распространения заболеваний, общих для человека и животных.
По результатам проверки на повара детсада оформлен протокол об административном правонарушении.
ВАЖНО! Циклограмму производственного контроля пищеблока образовательной организации смотрите после получения бесплатного доступа к демо-версии Электронной системы "Образование"