text

✎ Конференция для заведующего садом 2018 >>>

Справочник руководителя дошкольного учреждения

Продукты для детсадовцев хранились на крыльце

  • 22 ноября 2012
  • 374

Прокуратура Пскова провела проверку по факту заболевания дизентерией шести воспитанников МБДОУ "Детский сад общеразвивающего вида №53 Золушка". В ходе проверки выяснилось, что источником инфекции послужило несоблюдение санитарных норм - продукты, приготовленные на пищеблоке, не соответствовали гигиеническим нормативам.

Прокуратура Пскова провела проверку по факту заболевания дизентерией шести воспитанников МБДОУ "Детский сад общеразвивающего вида №53 Золушка". В ходе проверки выяснилось, что источником инфекции послужило несоблюдение санитарных норм - продукты, приготовленные на пищеблоке, не соответствовали гигиеническим нормативам.

Выявлены нарушения хранения скоропортящихся продуктов – они хранились на крыльце ДОУ, были накрыты одеждой. Отмечены нарушения температурного режима в холодильнике, правил обработки кухонной посуды (посуда мылась утром, а не вечером). Уборка пищеблока после ужина не проводилась, меню не утверждалось руководителем и составлялось без учета требований санитарных правил, отсутствовал бракераж продуктов и документы на качество, на кухонной посуда отсутствовала маркировка. Пищеблок и подсобные помещения были захламлены.

По данным фактам на заведующую и медицинскую сестру ДОУ составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.3. КоАП РФ (Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения). Административные производства находятся на рассмотрении. Прокуратура Пскова в адрес главы администрации города внесла представление об устранении нарушений закона и привлечении виновных лиц к дисциплинарной ответственности.

Подписка на новости

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной новости, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно. Мы будем держать вас в курсе всех новостей и событий.

Рекомендации по теме

Повышение квалификации

Повышение квалификации заведующих детским садом и старших воспитателей

Проверьте свои знания и получите удостоверение или диплом установленного образца

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Мы в соцсетях
А еще:
Сайт предназначен для работников сферы образования!

Чтобы скачать документ, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам полезную таблицу принятых профстандартов непедагогических работников.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
×
Регистрация

Зарегистрируйтесь, чтобы получить документ. Это бесплатно и займет всего минуту!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
×
Здравствуйте, Гость!
Вам предоставлен неограниченный доступ к журналу "Справочник старшего воспитателя"
23
 : 
56
 : 
45

После активации Вы сможете читать экспертные статьи, скачивать образцы документов и использовать полезные сервисы

Темы сентября

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.