Получите гарантированный подарок за подписку. Выбрать >
Справочник руководителя дошкольного учреждения

Инструкции по обработке для ДОУ

  • 26 октября 2018
  • 617

Уровень развития государства определяется по его отношению к детям и старикам. Фразу нередко повторяют, потому как смысл ее нельзя обесценить. Отправляя малыша в детский сад, взрослые уверены, что он окажется в комфортной обстановке, в атмосфере безопасности и защищенности. Помимо процесса образования и воспитания, главенствующего в д/с, большое внимание уделяется и совершенствованию санитарно-гигиенической обстановки. Регулярно пересматриваются требования к продукции, предназначенной для уборки и обработки предметов и средств личной гигиены, питания.

Что регулирует СанПиН

Санитарно-эпидемиологические требования к д/с изложены в СанПиН 2.4.1. 3049-13. Он вбирает в себя список категорий, относящийся к дошкольным учебным учреждениям.

В этом списке:

  • требования к непосредственно размещению ДОУ, оборудованию и содержанию территории сада;
  • те же требования к внутренним помещениям ДОУ;
  • информация, касающаяся освещения;
  • предписания к  оборудованию и ремонту вентиляции, а также  к отоплению, канализации и водоснабжению;
  • условия организации питания;
  • осуществление режимных моментов в групповой;
  • особенности приема ребят в группу;
  • требования к физвоспитанию дошкольников;
  • требования к гигиене персонала.

Предписания СанПиНа обязательны для выполнения. Некоторые из них носят характер рекомендованных, либо же они касаются только тех дошкольных учреждений, что введены в эксплуатацию не ранее 2013 года.

ДОУ

СОХРАНИТЕ ЭТО СЕБЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ


Читайте в журнале «Справочник старшего воспитателя дошкольного учреждения» рекомендации экспертов по созданию и поддержанию безопасной среды в детских садах:

- Нарушения СанПиН, за которые чаще всего штрафуют детские сады

 (чек-лист для проверки)

Как совместить современный дизайн и требования СанПиН

 (решение для актового зала)

Дополнения к СанПину (2015 г.)

Санитарная обработка в ДОУ (инструкции строгие, и надзорные органы регулярно следят за их выполнением) опирается на требования СанПиНа. В 2015 году в регламентирующий документ внесены изменения. Они связаны с расширением требований и коррекции некоторых моментов.

Например:

  • от этих требований освобождаются д/с, зарегистрированные в квартирах граждан либо иных помещениях жилфонда;
  • закрепляется схема питания для воспитанников от 2 до 12 месяцев;
  • устанавливаются новые требования к температурному режиму групповой, притоку/оттоку воздуха.

Чистота – непререкаемое условие содержания групповой. Чтобы этот критерий соблюдался безукоризненно, для обеспечения чистоты выполняются обработка, кварцевание, а также стирка, проветривание,  регулярная уборка. Правила обработки для ДОУ – это обработка всех имеющихся в групповой поверхностей, жалюзи или иных оконных занавесей, горшков, предметов мебели, обработка в санитарной комнате унитазов и горшков. Для этих мер используют дезинфицирующие продукты.

Генуборки в групповой

Дезинфекция в дошкольных учреждениях предполагает и график генуборок. ДОУ составляет его самостоятельно, беря во внимание типовой график.

День недели

Намеченные мероприятия

Понедельник

Мытье дверных полотен и оконных проемов

 

Вторник

Мытье стен и половых плинтусов

Среда

Уборка мебели: детских столов, стульев, шкафчиков

Четверг

Мытье радиаторных решеток и самих радиаторов

Пятница

Обработка столово-кухонного сектора– столов, сушилок, подставок, полотенцедержателя и т.д.

 

Со всех сторон окна предполагается мыть весной и осенью (по крайней мере – дважды в год). Если в групповой есть ковер или ковровое покрытие, пылесосят его ежедневно. Вместо пылесоса можно использовать влажную щетку. Выбивают ковер на целевой территории. Пол под ковром моют 1/24, как и всю половую поверхность групповой, раздевалки, санитарной комнаты. Единожды в год ковровые изделия отправляются на сухую химчистку.

Обработка игрушек

Инструкция по обработке в ДОУ подразумевает и чистку игрушек. Все приобретенные игрушки (если только это не мягконабивной игровой материал) до введения в эксплуатацию промывают под проточной водой 15-20 минут. Моются они с мылом, далее высушивают их на открытом воздухе. Также следует вечером промывать игрушки (если это ясли, то 2/24). Для этих целей применяется мыльно-содовый раствор в тазике, имеющем надпись «для мытья игрушек». Кукольные вещи стирают по необходимости детским мылом, следующий этап – проглаживание. Мягкие игрушки раз в неделю следует кварцевать полчаса.

В случае карантина мягкие игрушки промывают с дезсредствами. Из групповой их предписано убрать (как возможные переносчики инфекции).

Обработка посуды

Инструкция по обработке посуды в ДОУ описывает, как грамотно готовить моющие растворы при обеззараживании посуды.

Система мытья представлена:

• первой ванной (200 г соды с Са либо 50 г продукта «Прогресс»/10 л воды);

• второй ванной (100 г соды с Са либо 25 г продукта «Прогресс»/10 л воды).

Когда варочные котлы освобождены от пищевых остатков, их моют горячей водой (температурный режим – 50) в 2-х ваннах.  Далее посуда ополаскивается доведенной до 65 градусов водой, шлангом с насадкой для душа. Следующий этап – сушка на полках-решетках. Посуду моют строго ветошью. Губками обработка посуды не осуществляется!

Инструкция по обработке инвентаря в ДОУ схожа с вышеизложенными требованиями. Лопатки и различные мешалки очищаются в том же порядке, с ополаскиванием кипятком, просушиванием. Металлический же инвентарь после промывания нужно прокалить в духовке. Мясорубки разбираются и чистятся по частям.

Рабочие столы в пищевом блоке моют горячей водой, также ветошью. Вечером вся ветошь должна простирываться с моющим средством, после чего кипятиться 15 минут. Далее идут этапы полоскания, сушки и хранения в емкости под маркировкой.

Обработка туалетной комнаты

Чтобы протереть пыль с поверхностей санитарной комнаты, выделяется ветошь, помещается она в таз, промаркированный «пыль в туалете». При протирании пыли используется средство «Пюржавель», «Део-хлор». То же применяют и для мытья туалетных полов. Персонал, который моет туалет, переодевается в черный халат (его меняют раз в неделю либо по необходимости).

Квачи для унитазов хранят в растворе «Пюржавеля» или аналога. Формирование раствора для квачей – функционал медработника. Менять его нужно ежедневно, просушивать вечером.

Дезсредство хранят в затемненной емкости, плотно закрытой, максимум 3 дня. Сантехоборудование должно обеззараживаться вне зависимости от эпидем-обстановки. Унитазы и раковины в санитарной комнате нянечка чистит 2/24, применяя одноразовую ветошь. Сидения унитазов, а также ручки сливного бочка и дверей очищают теплой мыльной водой/другим моющим продуктом ежедневно.

Инструкции по обработке для ДОУ

Получите диплом установленного образца


Узнать больше о теоретических основах организации предметно-развивающей среды, принципах ее моделирования и получить методические рекомендации экспертов поможет учебная программа «Организация административно-хозяйственной деятельности»

Инструкции по обработке для ДОУ Инструкции по обработке для ДОУ Инструкции по обработке для ДОУ Инструкции по обработке для ДОУ

Горшки мыть предписано сразу после применения – применяются щетки, ершики, моющие средства. Ванны, унитазы, а также раковины подвергаются чистке 2/24 щетками или ершиками, использую дезинфицирующие продукты.

Инструкции уборки в ДОУ – это документация, представляемая для ознакомления каждому сотруднику, в функционале которого санитарная обработка. С работниками проводятся инструктажи, беседы, руководство сада имеет право тестировать персонал на знание инструкций. Инструкция уборки помещений в ДОУ корректируется по мере изменений регламентирующей федеральной документации.

О персональной обработке данных

Зачастую для работников сада актуальным оказывается запрос звучащий как «нормы по обработке для ДОУ», под которым понимается обработка персональных данных. Эта тема никак не связана с санитарно-гигиенической обработкой, и чтобы не возникало путаницы в вопросе, следует лаконично, но содержательно дать информацию и по этой теме.

Что есть персональные данные (ПД) лица? Это всякая информация о человеке, начиная с ФИО, в продолжение списка может быть описание состояния его здоровья (перечень перенесенных болезней), предыдущие места работы и т.д. Как конфиденциальная информация воспринимаются фотоснимки, видеозаписи с изображением человека. Перед администрацией ДОУ встает вопрос, как именно работать с ПД сотрудников, а также воспитанников и их семей. Нормы закона довольно широко трактую возможности работы с ПД: их можно собирать, записывать, хранить, уточнять, распространять, систематизировать.

На практике же правила обработки персональных данных в ДОУ – это все еще уязвимая тема. Оформляя трудовой договор с персоналом, работодатель вынужден оперировать ПД нанимаемых специалистов.

На сегодняшний день обработка ПД затрагивает пакет документов из:

  • паспорта;
  • трудовой книжки;
  • пенсионного удостоверения;
  • диплома об образовании;
  • иных документов, если вышеперечисленных недостаточно.

Важно! Работодатель может получать ПД специалиста от него лично, не от сторонних лиц. Если же по некоторым причинам получить информацию от сотрудника невозможно, и требуется участие третьей стороны, то сотрудник должен дать на это согласие.

Принимая на работу персонал, администрация обязана уведомить их, что в конкретном ДОУ согласно предписывающим документам определенным образом (расписывается – как конкретно) обрабатываются ПД. Очень важно, чтобы сотрудник письменно заверил, что ознакомлен с данными правилами.

Когда руководство не спрашивает разрешения сотрудника на обработку ПД

Ситуация, на первый взгляд, двоякая. По закону работа с конфиденциальной информацией невозможна без разрешения владельца этой информации. Но в законодательстве есть исключения, которые в спорных ситуациях двояко трактуются.

Так, руководство сада не обязано спрашивать согласие сотрудника, если обработка ПД сопряжена с:

  • трудовой деятельностью, не противоречащей трудовому кодексу;
  • обязанностью, продиктованной законом, выкладывать ПД сотрудников на официальном интернет-ресурсе ДОУ;
  • заполнением личной карточки работника, данными о членах его семьи в рамках стандартной формы заполняемого документа;
  • передачей информации третьим лицам, если она способна предупредить угрозу жизни и здоровья;
  • пропускным режимом;
  • разглашением данных банку, обслуживающему зарплатные карты персонала.

Например, если дело касается замещения вакансии, то руководство берет разрешение кандидата на обработку ПД.

Чтобы в коллективе сада не возникало разногласий, споров, непонимания по столь деликатному вопросу, как работы с персональной информацией, имеет смысл провести собрание для сотрудников. Разъяснение, законодательная база, ответы на острые вопросы – все это нужно проводить в открытом диалоге.

Некоторые ДОУ в единой информационной электронной базе профессиональных ресурсов для сотрудников (нечто вроде электронной библиотеки) содержат все акты, инструкции, правила, законы, которые сотрудник, в случае заинтересованности, не будет долго искать. В компетенции работников д/с сегодня и элементарная юридическая грамотность, которая заключается, в том числе, и в вопросах обработки ПД.

Пройдите повышение квалификации в «Школе менеджера образования»

Курс «Управление образовательной организацией» — это знания и навыки по управлению ресурсами, кадрами, развитием образовательной организации.

Дистанционно! Вы сами выбираете удобное время для обучения!

Подписка на статьи

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Школа Менеджер Образования  
Дистанционное обучение 24/7

Выгодная подписка

Самое выгодное предложение на подписку

Получите гарантированный подарок за подписку в апреле.

Выбрать журналы >

Мы в соцсетях
А еще:

Внимание!
Сайт предназначен только для работников дошкольного образования.

Зарегистрируйтесь.
Это бесплатно и займёт менее 1 минуты!
За регистрацию на сайте для Вас сегодня — журнал «Справочник старшего воспитателя дошкольного учреждения» (скачать в pdf).

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
ИЛИ ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТИ
Зарегистрироваться
×
Сайт предназначен для работников сферы образования!

Чтобы скачать документ, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам полезную таблицу принятых профстандартов непедагогических работников.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
ИЛИ ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТИ
Зарегистрироваться
×
Регистрация

Зарегистрируйтесь, чтобы получить документ. Это бесплатно и займет всего минуту!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
Зарегистрироваться
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.