Организуем контроль качества питания в детском саду

1998

Статьи по теме

Многие родители, отдавая своего ребенка в дошкольную образовательную организацию, много раз переспрашивают и уточняют у воспитателей и заведующих о качестве и рационе питания в детском саду. Их переживания небезосновательны. Случаи отравления в детских садах, реже единичные, и чаще массовые, довольно часто встречаются в новостях СМИ. Причем источник проблемы с качеством питания в детском саду может крыться где угодно: как в недоброкачественности производителя и поставщика, так и в неправильности хранения продуктов в детском саду, а также в недобросовестности сотрудников ДОО. Однако, несмотря на все это, такие инциденты – скорее, исключение, чем правило. Качество продуктов в детских садах строго контролируется и практически всегда отвечает высшим нормам. Вы озаботились вопросом качества питания в детском саду? Вам в помощь мы подобрали несколько полезных материалов на эту тему.

Выбор редакции:

Сборник лучших материалов по теме
«Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ»

1. Какие требования предъявляются к режиму питания воспитанников ДОО?

Поговорим о кратности приема пищи и режиме питания детей по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин).

2. Организация питания в детском саду: типичные нарушения

Рассмотрим типичные нарушения организации завтраков, обедов и ужинов в ДОО.

3. Как должно быть организовано питание детей при перевозке их железнодорожным транспортом?

Близится лето, а это значит, что совсем скоро вы, ваши коллеги или родители повезут детей на отдых. Как организовать поездку правильно и без негативных последствий? Читаем в статье.

4. Ассортимент продуктов питания в детском саду и перспективы его расширения

Ассортимент продуктов для дошкольников на отечественном рынке на первый взгляд кажется достаточно полным и разнообразным. Однако это не совсем так

5. Мытые ли овощи?

Какие документы необходимо запросить при поставке овощей мытых (картофель, морковь, свекла), овощей чищеных (лук репчатый) или зачищенных (капуста белокочанная)?

Читайте еще больше материалов по теме качества питания в Системе Образование. Получить демо-доступ бесплатно!