Возможно ли заключение договора на поставку напитка кисломолочного с плодово-ягодным наполнителем в ДОУ по СанПиНу?

39

Вопрос

Возможно ли заключение договора на поставку напитка кисломолочного с плодово-ягодным наполнителем в ДОУ по СанПиНу?

Ответ

Возможно, т.к. среди запрещенных продуктов кисломолочного напитка с фруктовым (в т.ч. плодово-ягодным) наполнителем не значится.

Обоснование
Требования к продуктам и блюдам, запрещенным в питании воспитанников дошкольных образовательных организаций, регламентированы в приложении 9 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций. СанПиН 2.4.1.3049-13, утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 15 мая 2013 г. № 26.

Среди запрещенных продуктов кисломолочного напитка с фруктовым (в т.ч. плодово-ягодным) наполнителем не значится.

Из рекомендации
Требования к качеству закупаемых образовательной организацией молочных продуктов

Кисломолочные продукты по внешнему виду и консистенции представляют собой:

  • кисломолочные продукты вязкие: консистенция однородная, вязкая, с нарушенным или ненарушенным сгустком (допускается незначительное отделение сыворотки), при добавлении стабилизатора – желеобразная или кремообразная;
  • кисломолочные продукты жидкие (питьевые) – кисломолочные напитки: консистенция однородная, жидкая, текучая, с нарушенным или ненарушенным сгустком (допускается незначительное отделение сыворотки); у ацидофиллина – в меру вязкая. В детском кефире и ацидофилине допускается газообразование в виде единичных пузырьков (глазков).

Кисломолочные продукты с фруктовыми добавками должны иметь цвет, характерный для соответствующих фруктовых (ягодных) пюре, допустимы включения в виде кусочков фруктов, ягод.

Также обращаем внимание на материалы:

- Какие требования предъявляются к поставке пищевых продуктов в дошкольную образовательную организацию?

- Выбор специализированных молочных продуктов для дошкольного питания

- Ассортимент молочных продуктов для использования в питании дошкольников

- Продукты и блюда, запрещенные для питания воспитанников дошкольных образовательных организаций



Вебинары и конференции


Мероприятия

Проверьте свои знания и приобретите новые

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

Электронная система

Справочная система «Образование»

Школа Менеджера образования

Опрос

Какие подарки вы принимаете от родителей дошкольников:

  • Все 8.82%
  • Все, кроме денег 13.24%
  • Только цветы и конфеты 19.85%
  • Только сувениры, сделанные своими руками 7.35%
  • Никакие 50.74%
Другие опросы

Рассылка



© МЦФЭР, 2016. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-50243 от 20 июля 2012 года.
Ознакомьтесь с соглашением об использовании.
Resobr.ru: сайт для специалистов и руководителей сферы дошкольного образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82



  • Мы в соцсетях
Сайт предназначен для работников сферы образования!

Чтобы продолжить чтение статей на портале «Ресурсы образования», пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

Вы получите доступ к важным статьям, ответам на актуальные вопросы, полезным сервисам и шаблонам документов.

Внимание! В материалах сайта используется терминология профессионального сообщества. Сайт не предназначен для родителей.

А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам видеолекцию «ФГОС ДО: стандарт условий и стандарт поддержки разнообразия детства», из которой узнаете об основных задачах дошкольного образования.

Лектор: Волосовец Т.В., директор Института изучения детства, семьи и воспитания Российской академии образования.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Сайт предназначен для работников сферы образования!

Чтобы скачать документ, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам полезную таблицу принятых профстандартов непедагогических работников.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль