Возможно ли заключение договора на поставку напитка кисломолочного с плодово-ягодным наполнителем в ДОУ по СанПиНу?

40

Вопрос

Возможно ли заключение договора на поставку напитка кисломолочного с плодово-ягодным наполнителем в ДОУ по СанПиНу?

Ответ

Возможно, т.к. среди запрещенных продуктов кисломолочного напитка с фруктовым (в т.ч. плодово-ягодным) наполнителем не значится.

Обоснование
Требования к продуктам и блюдам, запрещенным в питании воспитанников дошкольных образовательных организаций, регламентированы в приложении 9 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций. СанПиН 2.4.1.3049-13, утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 15 мая 2013 г. № 26.

Среди запрещенных продуктов кисломолочного напитка с фруктовым (в т.ч. плодово-ягодным) наполнителем не значится.

Из рекомендации
Требования к качеству закупаемых образовательной организацией молочных продуктов

Кисломолочные продукты по внешнему виду и консистенции представляют собой:

  • кисломолочные продукты вязкие: консистенция однородная, вязкая, с нарушенным или ненарушенным сгустком (допускается незначительное отделение сыворотки), при добавлении стабилизатора – желеобразная или кремообразная;
  • кисломолочные продукты жидкие (питьевые) – кисломолочные напитки: консистенция однородная, жидкая, текучая, с нарушенным или ненарушенным сгустком (допускается незначительное отделение сыворотки); у ацидофиллина – в меру вязкая. В детском кефире и ацидофилине допускается газообразование в виде единичных пузырьков (глазков).

Кисломолочные продукты с фруктовыми добавками должны иметь цвет, характерный для соответствующих фруктовых (ягодных) пюре, допустимы включения в виде кусочков фруктов, ягод.

Также обращаем внимание на материалы:

- Какие требования предъявляются к поставке пищевых продуктов в дошкольную образовательную организацию?

- Выбор специализированных молочных продуктов для дошкольного питания

- Ассортимент молочных продуктов для использования в питании дошкольников

- Продукты и блюда, запрещенные для питания воспитанников дошкольных образовательных организаций

Подборка лучших материалов, для руководителей образовательных учреждений.

Статьи содержат актуальные комментарии и советы экспертов.

1. Редакция проанализировала судебную практику и выявила пять основных источников несчастных случаев в детских садах.

2. Как составить договор, который защитит интересы дошкольной организации?

3. Как правильно провести мастер-класс

4. Организуйте тематические выставки. Подобные мероприятия развивают творческие способности дошкольников.

5. Что будет за подделку подписи родителей на информированном согласии?

6. Как деликатно рассказать родителям о трудностях, которые испытывает их сын или дочь?



Вебинары и конференции


Мероприятия

Проверьте свои знания и приобретите новые

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

Электронная система

Справочная система «Образование»

Вебинары


Рассылка




© МЦФЭР, 2016. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-50243 от 20 июля 2012 года.
Ознакомьтесь с соглашением об использовании.
Resobr.ru: сайт для специалистов и руководителей сферы дошкольного образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82



  • Мы в соцсетях