Использование в питании детей дошкольного возраста молочных продуктов, в состав которых входит растительный жир

24

Вопрос

Можно ли использовать в питании детей дошкольного возраста молочные продукты, в состав которых входит растительный жир?

Ответ

В последнее время на отечественном продовольственном рынке появилось большое количество молочных продуктов, в состав которых производители включают растительные жиры (в частности, различные тропические масла – пальмовое, кокосовое). Это относится не только к сливочному маслу, но и к творогу, сыру, сметане, любым другим молочным продуктам. Как правило, информация о наличии подобных жиров не указывается на упаковке (такие продукты считаются фальсифицированными) или приводится мелким шрифтом и не замечается потребителем.

Несмотря на то, что многие растительные жиры рекомендуются для применения в питании дошкольников (для непосредственного использования в пищу и в составе различных продуктов), использование молочной продукции (молочных и молокосодержащих продуктов, творожных продуктов, сливочного масла, сгущенного молока и т. п.), содержащей любые растительные жиры, в питании дошкольников не допускается. Чаще всего такие продукты не опасны для здоровья потребителей, но пищевая ценность большинства жиров, используемых для фальсификации, существенно ниже пищевой ценности молочного жира.

Подборка лучших материалов, для руководителей образовательных учреждений.

Статьи содержат актуальные комментарии и советы экспертов.

1. Редакция проанализировала судебную практику и выявила пять основных источников несчастных случаев в детских садах.

2. Как составить договор, который защитит интересы дошкольной организации?

3. Как правильно провести мастер-класс

4. Организуйте тематические выставки. Подобные мероприятия развивают творческие способности дошкольников.

5. Что будет за подделку подписи родителей на информированном согласии?

6. Как деликатно рассказать родителям о трудностях, которые испытывает их сын или дочь?



Вебинары и конференции


Мероприятия

Проверьте свои знания и приобретите новые

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

Электронная система

Справочная система «Образование»

Вебинары





© МЦФЭР, 2016. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-50243 от 20 июля 2012 года.
Ознакомьтесь с соглашением об использовании.
Resobr.ru: сайт для специалистов и руководителей сферы дошкольного образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82



  • Мы в соцсетях