Мероприятия, осуществляемые в ходе проведения генеральной уборки пищеблока ДОО

38

Вопрос

Какие мероприятия должны осуществляться в ходе проведения генеральной уборки пищеблока дошкольной образовательной организации?

Ответ

В перечень мероприятий по проведению генеральной уборки пищеблока входят:

  • влажная уборка помещений пищеблока;

  • обработка всех поверхностей с применением моющих и дезинфекционных средств;

  • сбор и вынос мусора;

  • удаление пыли с поверхностей и технологического оборудования;

  • мытье рабочей зоны вытяжки;

  • мытье кухонной бытовой техники (холодильника, плиты СВЧ, посудомоечной машины и пр.);

  • мытье стен;

  • мытье кухонных шкафов;

  • стирка штор или жалюзи (при их наличии);

  • мытье окон (при необходимости).

Устройство, оборудование, содержание пищеблока дошкольной образовательной организации должно соответствовать санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", утв. постановлением Главного государственного врача РФ от 15.05.2013 № 26.

Подборка лучших материалов, для руководителей образовательных учреждений.

Статьи содержат актуальные комментарии и советы экспертов.

1. Редакция проанализировала судебную практику и выявила пять основных источников несчастных случаев в детских садах.

2. Как составить договор, который защитит интересы дошкольной организации?

3. Как правильно провести мастер-класс

4. Организуйте тематические выставки. Подобные мероприятия развивают творческие способности дошкольников.

5. Что будет за подделку подписи родителей на информированном согласии?

6. Как деликатно рассказать родителям о трудностях, которые испытывает их сын или дочь?



Вебинары и конференции


Мероприятия

Проверьте свои знания и приобретите новые

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

Электронная система

Справочная система «Образование»

Вебинары





© МЦФЭР, 2016. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-50243 от 20 июля 2012 года.
Ознакомьтесь с соглашением об использовании.
Resobr.ru: сайт для специалистов и руководителей сферы дошкольного образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82



  • Мы в соцсетях