Детей кормили кашей с частицами металломагнитной примеси

25 марта 2016 68
В овсяных хлопьях были выявлены частицы металломагнитной примеси массой более 0,4 мг.

В одном из детских садов Волгограда во время проверки было установлено, что хранящаяся крупа не соответствует требованиям нормативных документов.

Так, в пшене было выявлено превышение содержания битых ядер и нешелушеных зерен. А ячменная крупа не соответствовала требованиям по содержанию сорной примеси, по крупности. На обе партии крупы отсутствовали декларации о соответствии.  Помимо этого, в овсяных хлопьях были выявлены частицы металломагнитной примеси размером более 0,3 мм и массой более 0,4 мг – всего 3 мг в 1 килограмме. Частицы металломагнитной примеси были обнаружены и в манной крупе. 

Результаты исследований направлены в Управление Россельхознадзра.

О действующих требованиях к продуктам для детского питания читайте в журнале «Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ» №7, 2015. Подписаться на журнал!



Подписка на новости

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной новости, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно. Мы будем держать вас в курсе всех новостей и событий.

Вебинары и конференции


Мероприятия

Проверьте свои знания и приобретите новые

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

Электронная система

Справочная система «Образование»

Вебинары


Рассылка




© МЦФЭР, 2016. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-50243 от 20 июля 2012 года.
Ознакомьтесь с соглашением об использовании.
Resobr.ru: сайт для специалистов и руководителей сферы дошкольного образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82



  • Мы в соцсетях