Что у тебя на обед, школьник?

7 июля 2014 312
В г. Тихвин (Ленинградская область) прошел "круглый стол", на котором обсуждалась проблемы питания школьников.

В г. Тихвин (Ленинградская область) прошел "круглый стол", на котором обсуждалась проблемы питания школьников.

Эксперты уверены, что систему школьного питания необходимо пересмотреть: обеды не выстроены в полноценное меню, соответствуют требованиям качества и безопасности. Профессор МГУТУ Нина Валентинова заявила, что у экспертов есть претензии к производителям и поставщикам питания для школьников. Она отметила, что гарантировать качество и безопасность детского питания может только использование отечественного производства и продуктов местного рынка. Для перехода на эту систему обеспечения нужна правовая база социального питания, прогрессивная техника и средства контроля.

Особое проблема - отсутствие сбалансированного меню для школьников разных возрастов. При составлении меню для учащихся практически не учитывает потребности детей в витаминах и питательных веществах.Кроме того, необходимо создание меню для детей, страдающих аллергическими заболеваниями.

АКТУАЛЬНО

Разъяснение "Требования к организациям общественного питания, допускаемым к обслуживанию общеобразовательного учреждения" доступно вам после получения бесплатного демо-доступа в Электронной системе "Образование".

Источник: www.menobr.ru



Подписка на новости

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной новости, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно. Мы будем держать вас в курсе всех новостей и событий.

Вебинары и конференции


Мероприятия

Проверьте свои знания и приобретите новые

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

Электронная система

Справочная система «Образование»

Вебинары


Рассылка




© МЦФЭР, 2016. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-50243 от 20 июля 2012 года.
Ознакомьтесь с соглашением об использовании.
Resobr.ru: сайт для специалистов и руководителей сферы дошкольного образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82



  • Мы в соцсетях