Продукты для детсадовцев хранились на крыльце

22 ноября 2012 348
Прокуратура Пскова провела проверку по факту заболевания дизентерией шести воспитанников МБДОУ "Детский сад общеразвивающего вида №53 Золушка". В ходе проверки выяснилось, что источником инфекции послужило несоблюдение санитарных норм - продукты, приготовленные на пищеблоке, не соответствовали гигиеническим нормативам.

Прокуратура Пскова провела проверку по факту заболевания дизентерией шести воспитанников МБДОУ "Детский сад общеразвивающего вида №53 Золушка". В ходе проверки выяснилось, что источником инфекции послужило несоблюдение санитарных норм - продукты, приготовленные на пищеблоке, не соответствовали гигиеническим нормативам.

Выявлены нарушения хранения скоропортящихся продуктов – они хранились на крыльце ДОУ, были накрыты одеждой. Отмечены нарушения температурного режима в холодильнике, правил обработки кухонной посуды (посуда мылась утром, а не вечером). Уборка пищеблока после ужина не проводилась, меню не утверждалось руководителем и составлялось без учета требований санитарных правил, отсутствовал бракераж продуктов и документы на качество, на кухонной посуда отсутствовала маркировка. Пищеблок и подсобные помещения были захламлены.

По данным фактам на заведующую и медицинскую сестру ДОУ составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.3. КоАП РФ (Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения). Административные производства находятся на рассмотрении. Прокуратура Пскова в адрес главы администрации города внесла представление об устранении нарушений закона и привлечении виновных лиц к дисциплинарной ответственности.



Подписка на новости

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной новости, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно. Мы будем держать вас в курсе всех новостей и событий.

Вебинары и конференции


Мероприятия

Проверьте свои знания и приобретите новые

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

Электронная система

Справочная система «Образование»

Школа Менеджера образования

Опрос

Какие подарки вы принимаете от родителей дошкольников:

  • Все 8.82%
  • Все, кроме денег 13.24%
  • Только цветы и конфеты 19.85%
  • Только сувениры, сделанные своими руками 7.35%
  • Никакие 50.74%
Другие опросы

Рассылка



© МЦФЭР, 2016. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-50243 от 20 июля 2012 года.
Ознакомьтесь с соглашением об использовании.
Resobr.ru: сайт для специалистов и руководителей сферы дошкольного образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82



  • Мы в соцсетях
Сайт предназначен для работников сферы образования!

Чтобы скачать документ, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам полезную таблицу принятых профстандартов непедагогических работников.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль