Чем и как будут кормить маленьких москвичей в 2013 году?

26 сентября 2012 978
Модернизация системы питания в детских садах Москвы ожидается в новом календарном году. Новости две: во–первых, возрастет стоимость питания малышей, во-вторых, повара перейдут из штата детского сада в штат компаний-поставщиков продуктов.

Модернизация системы питания в детских садах Москвы ожидается в новом календарном году. Новости две: во–первых, возрастет стоимость питания малышей, во-вторых, повара перейдут из штата детского сада в штат компаний-поставщиков продуктов. Эти организации будут отвечать за работу повара, качество поставляемого товара, его хранение, переработку, соблюдение технологии приготовления блюд и в конечном итоге за то, что окажется в тарелке у ребенка. И теперь не заведующая ДОУ будет метаться в поисках замены заболевшего сотрудника пищеблока - высококвалифицированного повара будет обязана предоставить компания. Но проверить его работу, качество продуктов и блюд смогут, как и прежде, и заведующая, и родители.

Заведующим ДОУ жить при новой организации питания станет проще; кроме того, сады смогут сэкономить на зарплате поваров – теперь им будет платить другая организация. Выиграют или проиграют кашевары, покажет время: пока не ясно, какие зарплаты они будут получать. Впрочем, на данном этапе вопросов больше, чем ответов – есть только проект, который разрабатывает Департамент образования столицы. Пока даже нет утвержденного меню и не ясно, сколько точно будет стоить питание. Можно сказать только одно – реформы будут, но в результате этих изменений питание детей не выйдет из под контроля и качество его не ухудшится.

Родители малышей, еще не забывшие переполох, который вызвало введение нового меню в столичных детских садах в начале года, довольно скептически относятся к переменам. Однако специалисты заверяют, что детские сады, не желающие переходить на новую систему питания, могут продолжать работу по-старому. И даже если ранее ДОУ заявляло о своем желании участвовать в реформах, еще не поздно отозвать документы.



Подписка на новости

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной новости, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно. Мы будем держать вас в курсе всех новостей и событий.

Вебинары и конференции


Мероприятия

Проверьте свои знания и приобретите новые

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

Электронная система

Справочная система «Образование»

Вебинары


Рассылка




© МЦФЭР, 2016. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-50243 от 20 июля 2012 года.
Ознакомьтесь с соглашением об использовании.
Resobr.ru: сайт для специалистов и руководителей сферы дошкольного образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82



  • Мы в соцсетях