Быть или не быть кислородному коктейлю в детских садах?

2191
Быть или не быть кислородному коктейлю в детских садах?

Автор: О.С. Кузнецова, эксперт ТН "МЦФЭР Образование"

Кислородный коктейль – специфический продукт для здоровых и больных детей  и взрослых, основанный на лечебно-профилактическом действии основного компонента – кислорода, которым насыщают смесь из жидкости (питьевой негазированной бутилированной воды или фруктовых соков) с обязательным добавлением пенообразователя (например, сиропа корня солодки, пищевого желатина или других компонентов, разрешенных к применению). При контакте кислорода с жидкостью (с возможным добавлением фруктовых сиропов, настоев лекарственных трав) создается обильная пена, содержащая пузырьки кислорода.Лекарство или нет?
Давно ведутся споры о том, что же такое кислородный коктейль – лекарство или пищевой продукт. Представители различных ведомств и институтов, ученые придерживаются противоположных мнений.

Согласно письму Министерства финансов РФ от 22.02.2012 № 03-11-11/51 деятельность по изготовлению и реализации кислородных коктейлей относится к организации общественного питания, поскольку кислородный коктейль не является лекарственным средством и не зарегистрирован в качестве средства медицинского назначения.

Действительно, кислородный коктейль не зарегистрирован в качестве лекарственного препарата, несмотря на то, что использование кислородной пены считается медицинской процедурой. Ряд авторов предлагают разделять понятия энтеральной оксигенотерапии как медицинской деятельности и использования кислородного коктейля в качестве пищевого продукта с лечебно-профилактическими свойствами.

Специалисты НИИ питания РАМН всегда подчеркивали лечебно-профилактическое действие медицинского кислорода в кислородном коктейле и использование его в качестве медицинской процедуры, следовательно, назначать и отпускать кислородный коктейль должны только медицинские сотрудники (что и быбыло отражено в санитарных правилах 2008 и 2010 гг. для школ и детских садов).

Даже если в состав коктейля входит кислород, сертифицированный как пищевая добавка, лечебно-профилактические свойства кислорода сохраняются, и использовать продукт в рамках массовой процедуры без назначения и контроля медицинского работника нельзя.Какими документами следует руководствоваться? А также о  месте кислородных коктейлей  и о возможных побочных действиях кислородного коктейля читайте на страницах журнала "Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ"

попробуйте прямо сейчас

Актуальная информация по вашему региону и консультации лучших экспертов. Попробуйте прямо сейчас!

Быть или не быть кислородному коктейлю в детских садах?



Подписка на статьи

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно.

Вебинары и конференции


Мероприятия

Проверьте свои знания и приобретите новые

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

Электронная система

Справочная система «Образование»

Вебинары


Рассылка




© МЦФЭР, 2016. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-50243 от 20 июля 2012 года.
Ознакомьтесь с соглашением об использовании.
Resobr.ru: сайт для специалистов и руководителей сферы дошкольного образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82



  • Мы в соцсетях
Материал только для зарегистрированных пользователей

Чтобы продолжить чтение, пожалуйста, зарегистрируйтесь.

Это бесплатно и займет всего минуту, а вы получите:

  • доступ к профессиональным материалам и полезным сервисам;
  • статьи и готовые рекомендации по главным вопросам управления образованием;
  • шпаргалки для безошибочной работы;
  • вебинары и презентации от лучших экспертов.

А еще в подарок за регистрацию Вы получите видеолекцию «ФГОС ДО: стандарт условий и стандарт поддержки разнообразия детства».

Лектор: Волосовец Т.В., директор Института изучения детства, семьи и воспитания Российской академии образования.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
×
Регистрация

Зарегистрируйтесь, чтобы получить документ. Это бесплатно и займет всего минуту!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль