Санкт-Петербург: Музей кофе

1377

Адрес "Музея Кофе":Санкт Петербург, наб. Робеспьера, д.14

Телефоны:+7 (812) 275-87-39,
+7 (812) 275-46-90,
Почта: ilove@mcof.ru

Музей кофе работает с 11.00 до 20.00.Выходной день - понедельник.

Стоимость: экскурсия – взрослым 200 руб., школьникам – 170 руб.

Сайт: http://www.mcof.ru/index.html

Как ни дорог этот ароматный напиток, его любителей не убавляется. А когда-то буквально силой заставляли пить кофе. История свидетельствует, что в России кофе появился в ХVII веке и первое упоминание о нем связано с царем Алексеем Михайловичем. Но ярым пропагандистом новинки был Петр Великий, пристрастившийся к напитку в Амстердаме, где жил в доме торговца кофе. По возвращению домой царь-реформатор в приказном порядке ввел его в употребление.

В ХIХ веке привычка пить кофе прочно укоренилась в великосветских гостиных и богатых семьях. В столичном Петербурге появились кофейни, кофе подавали и в кондитерских, в том числе и в знаменитой Вольфа и Беранже, которую посещал Александр Пушкин. Не случайно он наделил своего главного героя Евгения Онегина вот такими словами: "Как мусульман в своем раю, с восточной гущей кофе пью".

Музей кофе открыл свои двери для посетителей в ноябре 2008 года. Его экспозиция уникальна и является единственной не только в Петербурге, но и в России. На территории музея располагаются выставочный зал, демонстрационный зал, дегустационный зал, а также кофейная терраса.

Музей кофе создан для любителей и ценителей настоящего кофе. На экскурсии рассказывается об истории напитка, сортах кофе, процессе изготовления кофе, традициях кофепития разных времён и стран, популярных рецептах и способах приготовления кофе в домашних условиях. Вэкспозиции много наглядного материала – живые деревца кофе, зерна кофе в разных стадиях обработки, макет "вишенки" - coffee-cherry - плода кофе в разрезе.

В Музее кофе дважды в неделю (по средам в 18:30 и по воскресеньям в 16:00) проходят "Шоу-дегустации", традиционных и авторских кофейных напитков, во время которых кофе готовится различными способами. Профессиональные бариста не просто демонстрируют, как именно сделать фильтр-кофе, кофе во френч-прессе или кофеварке "мокко", но и объясняют вкусовые и оригинальные отличия одного напитка от другого.

В процессе "Шоу-дегустации" все участники могут познакомиться с тем как делается популярный во всем мире каппучино и создаются настоящие шедевры латте-арт (нанесение рисунка на пену каппучино).

В программе "Шоу-дегустации" - незабываемое приготовление кофе в турке (джезве) с традиционным гаданием на кофейной гуще.

С 01 октября 2009 года в Музее проводятся шоу-дегустации элитных сортов кофе – Kopi Luwak и Jamaica Blue Mountain. Для участия в таком мероприятии необходима предварительная запись.

В музее работает дегустационный зал. В процессе дегустации посетители могут ознакомиться с видеоматериалами о кофе, получить ответы на вопросы, связанные с его приготовлением, приобрести элитный кофе и сувенирную продукцию от Музея Кофе.

Также в музее проводятся мастер-классы приготовления напитка.

В ближайших планах музея – проведение различных городских мероприятий и мастер-классов, а также организация образовательных программ.

Кроме того, для петербуржцев и гостей города в музее работает "Кофейная терраса". Каждый её посетитель сможет в уютной обстановке, наслаждаясь, приятной музыкой и видом на Неву , попробовать по-настоящему качественный кофе, напитки, приготовленные на основе эспрессо, и авторские коктейли известных питерских бариста.

Источник: www.menobr.ru



Подписка на статьи

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно.

Вебинары и конференции


Мероприятия

Проверьте свои знания и приобретите новые

Участвовать

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

Электронная система

Справочная система «Образование»

Школа Менеджера образования

Опрос

Какие подарки вы принимаете от родителей дошкольников:

  • Все 8.82%
  • Все, кроме денег 13.24%
  • Только цветы и конфеты 19.85%
  • Только сувениры, сделанные своими руками 7.35%
  • Никакие 50.74%
Другие опросы

Рассылка



© МЦФЭР, 2016. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-50243 от 20 июля 2012 года.
Ознакомьтесь с соглашением об использовании.
Resobr.ru: сайт для специалистов и руководителей сферы дошкольного образования. Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

По вопросам подписки обращайтесь: 8 800 775-4822 (звонки по России бесплатные)
По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (495) 937-90-82



  • Мы в соцсетях
Сайт предназначен для работников сферы образования!

Чтобы продолжить чтение статей на портале «Ресурсы образования», пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

Вы получите доступ к важным статьям, ответам на актуальные вопросы, полезным сервисам и шаблонам документов.

Внимание! В материалах сайта используется терминология профессионального сообщества. Сайт не предназначен для родителей.

А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам видеолекцию «ФГОС ДО: стандарт условий и стандарт поддержки разнообразия детства», из которой узнаете об основных задачах дошкольного образования.

Лектор: Волосовец Т.В., директор Института изучения детства, семьи и воспитания Российской академии образования.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Сайт предназначен для работников сферы образования!

Чтобы скачать документ, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Регистрация на сайте бесплатна.

А еще в подарок за регистрацию мы дарим Вам полезную таблицу принятых профстандартов непедагогических работников.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
×
Регистрация

Зарегистрируйтесь, чтобы получить документ. Это бесплатно и займет всего минуту!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль